En el marco de un convenio de asistencia técnica firmado en 2009 entre el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el municipio de Centenario, se realizó días atrás un curso de “Frutas y Verduras Saludables en Centenario”, destinados a agentes del área de Bromatología.
El objetivo del curso fue garantizar la inocuidad de los productos frutihortícolas que se comercializan en la ciudad y para ello se capacitaron los inspectores bromatológicos.
El curso fue dictado por la Jefa de Laboratorio de Microbiología del INTI, Dra. Laura Vaca y el coordinador de esa institución en la provincia de Neuquén, Lic. Arnaldo Ginobili.
Por parte del municipio, los coordinadores son el jefe del Área de Bromatología, Omar Velásquez y la directora municipal de Salud, Ivana García.
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