Finalizó la semana pasada la tercera jornada de capacitación destinada a las Unidades de Atención Familiar (UAF) destinada a la conservas de alimentos a cargo de la capacitadora del Área de Bromatología perteneciente a la secretaría de Gobierno Elida Bustos.
El mismo tuvo una duración de dos horas reloj y fue dictado en el salón de usos múltiples 1 del Palacio Municipal.
Asistieron al taller 56 educadoras de las guarderías Creciendo Feliz, Arco Iris, Tío Donald y Trahun –Hue.
Los contenidos desarrollados fueron sobre conservas de frutas y hortalizas, métodos de conservas, higiene, procesamiento de frutas, instrumentos y procesamiento de hortalizas.
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