El jefe del área bromatología municipal Omar Velazquez confirmó
hoy a la Radio Sayhueque
Los cursos empezaron la primera semana de junio y se
realizan los martes y miércoles para los que solicitan la renovación de la libreta
sanitaria o una nueva. Es obligatoria según lo expresa el Código Alimentario
Nacional para aquellas personas que deseen desempeñarse en actividades
comerciales.
Velázquez comentó que la disertación consiste en tomar cuatro
horas de teoría y cuatro de práctica y al final de los dos días se hace una
prueba tipo “multiplechoice”.
“Tenemos los cupos cubiertos y hay buena participación, lo dicta
una persona de bromatología designada y están participando entre 15 y 20
personas por semana”.
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